Nell’immaginario collettivo dell’autunno c’è un profumo che tutti riconosciamo: mele cotte, cannella e burro che si uniscono nella crosta croccante di un crumble. È un dolce domestico, semplice, nato per riscaldare più che per stupire. Una semplicità che ben si affianca a Un albero cresce a Brooklyn di Betty Smith, romanzo che racconta con realismo e sensibilità la resilienza … [Leggi di più...] info“Un albero cresce a Brooklyn” e la Crumble di mele
Pagine e Dessert
“Cambiare l’acqua ai fiori” e lo strudel di mele
🍂📚 Buongiorno, lettori e lettrici!Oggi iniziamo la giornata con profumi e sapori d’autunno! ✨Torna il nostro appuntamento mensile con la rubrica “Pagine e dessert”, dove le storie si gustano come dolci appena sfornati e ogni libro ha il suo sapore speciale. 💛 Ci sono dolci che sanno di casa, di ricordi e di affetti che restano con noi per sempre. Lo strudel di mele è uno … [Leggi di più...] info“Cambiare l’acqua ai fiori” e lo strudel di mele
“La vita bugiarda degli adulti” e la zuppa inglese
Ci sono dolci che, come i libri, raccontano storie fatte di strati, contrasti e rivelazioni. La zuppa inglese, con i suoi colori accesi, le creme vellutate e il pan di Spagna imbevuto di liquore, è un trionfo di dualità: dolce e deciso, elegante e popolare, tradizionale ma sempre sorprendente. A questo dessert iconico ho deciso di abbinare un grande romanzo contemporaneo: La … [Leggi di più...] info“La vita bugiarda degli adulti” e la zuppa inglese
“La casa degli spiriti” e il salame al cioccolato
C’è qualcosa nel salame al cioccolato che somiglia alle grandi saghe familiari: un dolce semplice, ma ricco di contrasti, che unisce generazioni attorno al tavolo. Ed è per questo che ho scelto di abbinarlo a "La casa degli spiriti", capolavoro di Isabel Allende, romanzo che attraversa il tempo e i legami familiari con la forza delle emozioni, e il bello della … [Leggi di più...] info“La casa degli spiriti” e il salame al cioccolato
Olive Kitteridge di Elizabeth Strout e la torta di pesche
Ci sono libri che, come i dolci più semplici e genuini, sanno arrivare al cuore con naturalezza, lasciando un sapore duraturo nella memoria. Olive Kitteridge di Elizabeth Strout è uno di questi romanzi. E il dolce perfetto da abbinare è una torta di pesche: morbida, a volte aspra, ma con una dolcezza che si scopre lentamente, fetta dopo fetta. Perché la torta di pesche?La … [Leggi di più...] infoOlive Kitteridge di Elizabeth Strout e la torta di pesche