cultura del tè

Mettere sul fuoco un pentolino d'acqua, scegliere le foglie giuste e attendere che l'infuso liberi il suo aroma: la preparazione del tè non è un semplice gesto quotidiano, ma un vero e proprio rito di decompressione. Nella nostra rubrica Pagine e Dessert abbiniamo spesso le letture al cibo, ma con "Racconti del tè verde" di Miyako Watanabe la magia si sposta tutta dentro una … [Leggi di più...] infoRacconti del tè verde: un viaggio nel cuore di Kyoto, tra tè, tradizione e lentezza